Bourgogne Chardonnay Clos Saint Germain
Caractère : Sa robe or rappelant la couleur de la paille, ce vin est élevé 12 mois en fût de chêne, présente des arômes beurrés, de pains grillés, et d’amandes, évoluant vers des saveurs de miel (surtout après deux ou trois ans en bouteilles).
En bouche, il est et riche et gouleyant.
Accords mets et vin : Ce vin se mariera facilement avec des plats cuisinés à la crème, du foie de veau mais saura également vous surprendre sur des plats plus épicés comme l’émincé de poulet au curry.
Température de service : Il sera parfait servi à une température entre 12 et 13°C.