Bourgogne Chardonnay la Cadole

Caractère : D’un or rappelant la couleur de la paille, ce vin élevé 12 mois en fût de chêne, présente des arômes de fruits mûrs, exotiques (mangue) avec des nuances briochées.
En bouche, gouleyant, gras et riche, il développe des notes légèrement boisées tout en rappelant ceux de la brioche et de la vanille.
C’est un vin de grande garde.

Accords mets et vin : Ce vin s’accordera traditionnellement avec des viandes blanches en sauce et un poulet à la crème.
Il est également très agréable à l’apéritif et avec du fromage.

Température de service : A servir à une température entre 12 et 13°C.