Catégorie : Recettes
Recette d’automne : Chevreuil rôti aux champignons & chataignes
D’une robe rubis profond, ce vin évoque la framboise, la fraise et la cerise. Elevé 12 mois en fût de chêne, on retrouve des accents tirant sur le sous-bois, des arômes épicés de tabac et de fèves de cacao.
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Pour accompagner vos plats d’été…
Il s’accommode avec de nombreux plats aussi bien épicés comme le couscous, la paella, la cuisine chinoise que de simples salades ou des viandes et poissons. Le Mâcon rosé est le vin idéal, pour accompagner les plats estivaux, salades et viandes grillées.
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